霍夫瓦尔特犬原产地德国,起源于13世纪。犬名霍夫瓦尔特(HOVAWART), 13世纪已经有有关该犬种的记载,15世纪的文字纪录了该犬追击盗贼的情形。但是后来几乎濒临绝种。在1920年代库尔特·康尼格开始对该犬种进行再造的努力,结果取得很大成就。
1937年该品种被德国养狗人俱乐部承认。霍夫瓦尔特犬是优秀的看家犬,很好的家庭伙伴。德国饲养比较普遍,1980年代首次出现在美国,在美国目前仅有大约100多条。近年来的发展,应当归功于德国育种家克尔德·康尼格。于1936年被德国养狗人俱乐部所承认;1980年代首次出现于美国。