伯恩山犬，英文名BerneseMountainDog。属于大型犬，三色、长腿。坚定而和谐，很聪明、结实且灵活，在山区足以胜任象拖曳或驱赶畜群这样的工作，这也是这一品种的起源。公狗显得雄壮、母狗则显得柔和。原产地在欧洲，历史上 曾经是 牧羊人的最佳帮手，时过境迁，现在又成为受人喜爱的玩赏犬。初期在 瑞士伯恩地区是以拉货， 乳酪制造，织布店拉车而逐渐发展起来的品种。
伯恩山犬的 被毛有长、短两种，上毛均稠、质地中等，下毛短而柔软，毛色为黑白棕。耳大小适中，尾中等长，下垂，兴奋时翘起。此犬气质是自信、警惕及和善，不 神经质或害羞。伯恩山犬面对陌生人，会坚定地站在原处，保持冷淡。非常聪明，而且耐力好，不好斗，忠实易驯，也是优良的家庭犬。
如何训练伯恩山犬握手：
握手是主人与犬进行感情交流的方式，犬对这个动作是容易顺从的。因而，在犬高兴时，会主动递上前肢与你握手。
某些品种如北京犬、德国牧羊犬等，甚至不必训练，当你伸出手时，它会把爪子递给你，这是它向你表明，它知道你要它干什么的表达方式。对其他犬，只要略加训练就能做到这一点。
训练时，主人先让伯恩山犬面对自己坐着。然后，伸出一只手，并发出“握手”的口令，如狗狗抬起一只前肢，主人就握住并稍稍抖动，同时发出“你好”、“你好”的口令，这是对犬的奖励，也是握手礼节所必须的。如此几次训练后，犬就会越来越熟练。如主人发出“握手”的口令后，犬不能主动抬起前肢，主人要用手推推犬的左肩，使其重心移向左前肢，同时，伸手抓住犬右前肢上抬并挥动，发出“你好”、“你好”的口令予以鼓励，并保持犬的坐姿。如此训练数次，犬就能根据主人的口令，在主人伸出手的同时，迅速递上前肢进行握手。在握手的同时，主人要不断地发出“你好”、“你好”的口令，表示出很高兴的样子，夸奖犬以激发它的激情。
不论任何品种、体形的伯恩山犬，学习握手表演都是非常容易的。
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伯恩山犬近照 (6张) 伯恩山犬的始祖由罗马军队带到 瑞士，后来和当地的 牧羊犬异种交配，产生了四种品种的山犬，它们是伯恩山犬、瑞士大山犬、亚边雪而山犬、安特雷伯优山犬四种。19世纪中，数量开始下降，本世纪初几乎濒临灭绝。只有少量的纯种犬残留下来，并与短毛 圣伯纳狗交配繁衍。如今的数量已逐渐增多，1968年开始引进美国。罗马军队将伯恩 山地犬的祖先带到了瑞士，经过异种交配（与本地的牧羊犬），结合成了4种不同的山犬：伯恩山地犬、瑞士大山犬、亚边雪而山犬、安特雷伯优山犬。此类犬曾面临过灭种的危机（19世纪）。1907年，伯恩山犬同好会在瑞士成立，此犬才得以延续发展。伯恩山犬是极优秀且受欢迎的品种。初期在瑞士伯恩地区是用来拉货，乳酪制造，织布店拉车而逐渐发展起来的品种。
20世纪30年代，因为身体大且护卫能力较强，有一些人便饲养了这种犬，这使得它的脾性在某些方面有些不稳定，因而该犬容易发生不明原因的攻击性行为。伯恩山犬是一个较好的工作犬，能很好地充当 畜牧犬和运输犬。它具有易训练的特性，在展览会上很成功。它可能是一种感情脆弱的巨犬，因此，需要有经验的主人饲养。
