藏獒（do khyi；英语：Tibetan Mastiff），又名西藏獒犬，属 獒犬类，一种体型较大性格凶猛的犬，毛色多为铁包金、 黄色、黑色（黑色并不是纯黑，而是在胸部、四肢略有白毛）等，原产于 青藏高原。
它气质刚强，尊贵而高傲，力量强大，动作敏捷矫健，耐力较差，幼犬在成年以前记忆力较差。本品种的典型特征是警觉性高，领地意识极强，对主人极为忠诚，在领地内对陌生人有强烈敌意，善于保护主人及其财物。
藏獒有忠心护主的天性，不仅是 游牧民族的最佳保护犬，同时也被认定是国王、部落首长的最佳 护卫犬。藏獒体格高大，性格刚毅，力大勇猛，野性尚存。
藏獒身长约120厘米，体毛粗硬，丰厚，外层披毛不太长，底毛在寒冷的气候条件下，则浓密且软如羊毛，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。而在温暖的气候条件下，则非常稀少。护领地，护食物，善攻击，对陌生人有强烈 敌意；虽然对主人极为亲热，但在人类生活区对公众构成严重威胁。世界最凶猛的犬种。
藏獒除食肉、骨等动物性食物外，也吃大量的植物性食物，或者可以说所有人类平常吃的食物，藏獒都能摄食。例如，许多藏獒被贩运到我国中、东部地区，对当地所生产的玉米、大米、小麦等食物，都能正常进食，而从无不良反应。另外试验观察到，长年圈养或拴系的藏獒，一旦放出放开，不仅格外兴奋欢畅，还特别对生长的牧草感兴趣，似乎饥不择食地大嚼牧草，然后将一部分食人并处于半消化状态的草茎、草叶等又呕吐出来。是由于长期拴系造成的营养缺乏？还是藏獒已具有草食的习性？平时散放的藏獒很难见到这种“食草”的行为现象。但藏獒通过吃草和主动性的呕吐、提高食欲的特点却是在其他犬类未曾报道的。据观察，生活在草原上的藏獒，对各类水生动物及其产品，无论是各种鱼类，还是禽蛋，均无丝毫的兴趣或食欲。其实，这是藏獒的一种摄食习惯 。众所周知，藏民群众不吃鱼，还时常买来活鱼放生。所以，藏族同胞从来不会用鱼类等水生动物饲喂藏獒，藏獒对这些动物的气味十分不习惯，即使是偶尔触及，也会表现得极不舒适，摇头甩鼻，好像一个顽皮的小孩要甩掉不小心粘在手上的赃物。但在我国内地的饲养条件下，藏獒又能很快调整自己的摄食习惯和食性，吞食食物中新主人所添加的鱼粉或其他水产品。
机械刺激法
机械刺激法是利用器具，在獒犬不听指令时用来控制其行为的方法。最常用的是 牵引带（狗链）。在獒犬随行和受训时，主人要掌握方向的主导权。如果不按主人的意图行事，可以拉牵引带，迫使不能做违背主人意愿的事。
食物刺激法食物刺激法是在獒犬受训成功或吸引其注意力时给予食物奖励，调动训练积极性。如果只训练，忽视奖励，獒犬会觉得训练是一件极没有意义的事，一切训练手段都是徒劳的。食物可以刺激獒犬的条件反射，让它知道如果听话就有好处。
机械刺激和奖励结合训练法这种方法是在 獒犬拒绝接受训练时用机械法强迫其按指令行动，同时在动作成功或有起色时要给予奖励。如果机械刺激强度过大，如果奖励过多会影响正常食欲，也不利于以后的训练。可以结合抚摸和口头表扬，达到奖励的目的，主人要真情流露。
摹仿训练法摹仿训练法是让受训獒犬观看一只训练有素的獒犬是如何接受训练并得到奖励的，从中受到影响和启发。这种方法可以生动有效的让獒犬明白要做什么，训练效果有时是机械刺激法所不及的。小威盛受到威盛的影响和启发，在训练时更加容易。
训练原则一、循序渐进
任何一种犬的训练，都要遵循循序渐进的原则，藏獒的训练更是如此。因为藏獒不易接受训练，条件反射建立慢，所以训练过程中必须逐步提高，不能急于求成。
二、因犬制宜
依据不同藏獒的自身性格、素质特点和神经类型，在训练方向、训练科目选择上和训练进度上，要因犬制宜，分别对待。对不同类型及行为反应的犬应分别对待，有以下几种分类：兴奋型、活泼型、安静型、混合型、被动防御较强型、主动防御较强型、食物反射较强型、探求反应较强型。实际训练藏獒过程中，将藏獒归属为混合型、主动防御较强型、 食物反射较强型三种类型。
三、巩固提高
因为藏獒在训练中建立条件反射慢，容易消退。所以在训练中，要不断巩固藏獒已形成的能力，在巩固的基础上，增加训练的内容和难度。巩固是指加强藏獒能力的稳定性和基础的扎实性，提高是指在原有的基础上有新的发展和突破。但需注意提高是有限度的，不能超出藏獒自身的生理活动极限。
训练扑咬的难点及技巧一、藏獒的衔取欲望不强 。由于藏獒的主要性格特征是凶猛性，容易对人或物品产生仇视性，这是训练中的优势。但是，藏獒对物品的占有欲不强，从而衔取欲望也不强，这是训练中的劣势。在实际训练中，应采用利用优势克服劣势的训练技巧。利用藏獒对物品的仇视性，培养训练它的占有欲，容易伤人。
二、藏獒在训练中条件反射建立慢 。可能是由于藏獒的忠诚、朴实的本性，在训练中充分表现“一根筋”的特征，这也是阻碍训练进程的难点。为了克服这一难点，应采取“早下手为强”的训练技巧，就是对藏獒幼犬的训练要提前进行，从幼犬期间培养它的各方面能力。
三、藏獒在训练中能承受超强的刺激量 。藏獒比其它犬种所能承受的机械刺激量都要大，所以无论是藏獒的幼犬训练、服从科目训练，还是扑咬科目训练，都要施以大强度的刺激。否则，训犬员对藏獒很难驾御。
四、如何运用藏獒仇视性强、主动防御强来开展训练。
1、培养藏獒的仇视性、主动防御性 。原始的藏獒所生存的环境培养了藏獒的凶猛特性，但由于大量人工繁殖，它们长期与人类生活共处，而消减了它天生具备的凶猛性。作为扑咬、搜捕、护卫犬使用，必须恢复它的凶猛性。
2、实战性扑咬训练 。由于藏獒天生胆大，不用刻意进行在扑咬中的影响、复杂环境的训练。应加强藏獒与多头犬合力追捕的训练，这是实战的需要。
