中国沙皮犬，英文名SharPei，产于中国广东南海大沥镇一带，是世界名种斗狗之一。它一般身高46到56公分，体重为22～27公斤左右，外形为四方形。其体形独特：头似河马，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青蓝，幼年时全身皮肤充满褶皱。故称之为沙皮狗。标准外形：背短，身体娇小，头部比身躯大，黑鼻和深蓝色舌头，面部及全身的皱纹越深越好，耳小而下垂。毛质和毛色：毛短而刚硬，像插着刷子般生长。外表似乎神情忧郁，充满哀怨、凝重的沙皮犬，其实心情非常开朗、活泼、顽皮好玩。
沙皮
沙皮狗是非常有名的斗犬，当然目前也是人们非常喜爱的宠物狗之一。沙皮犬很特别，非常爱干净，是家庭饲养的最好选择.有的沙皮犬还可以自我训练。当这类犬被作为中国斗犬的年代中，由于饲养者的挑唆，以致沙皮犬能够长时间的做连续攻击。那么生活中它会咬人吗，如果咬人了应该怎么办。
沙皮狗的嘴巴大而且牙齿锋利，在古代的时候主要是用来狩猎野猪用的。一般来说，沙皮狗是不会随意攻击人，它们的性格比较稳定，而且对人友善温和。沙皮狗虽然在斗兽场上是不容易相处，而且不容易打败的对手，但是在居家生活中，它们对主人忠诚服从，对家人也非常的友好，可以很好的融入家庭生活，为家庭带来快乐轻松。
从客观的说，沙皮狗的凶狠是要看场合和环境的，更多的时候沙皮狗还是很温顺的，当然能如果被惹急了，沙皮狗也会发怒的。俗话说“兔子急了还咬人”，而且沙皮狗还是属于斗犬类，虽然它们性格开朗稳定，但是也有忍耐的底线。当沙皮狗受到威胁、刺激的时候，它们也会愤怒的咆哮，会因为要保护自己的安全而有攻击性行为。所以，生活中我们也可以偶尔看见沙皮狗与其它的狗狗或者是宠物、人有争斗对决的时刻。
如果不幸被沙皮狗咬伤，那么应该做一些紧急处理。首先可以用清水冲洗伤口（特别是那种被咬破皮流血的情况），紧急处理之后，要在24小时之内到相关医院注射狂犬疫苗。这样的处理方法是最科学、最有效、最安全的哦。
把训练用的狗链和颈圈给沙皮戴上，奖赏给它一些衣袋里的好吃的，缩短狗链拉着它，说“坐下”，手轻轻地按信它的后脚，直到它做到正确的姿势为止。重复“坐下”，这时要让它一直坐着，让它坐下后，拿开手，并重复说：“别动”“别动”的音调一定要将它稳住。
如果它想站起来，再按回它原来的位置，重复“坐下”直到它再次坐下为止。再说“别动”慢慢拿开手。当它在没有你的手按着的情况下，保持姿势九秒钟时，就高兴地说“好!”氢它拉到跟随前，奖赏性地抚摸它一下，让它感觉那样做会计得主人的喜欢。
重复这个训练过程，通常用上课时间十分钟，一天教它几次，当继续保持它不动时要离开它一段距离。高兴地赞扬它：“做得很好”把它拉过来给予奖赏。它很快就会过来领奖赏，但要让它等着你说“好”以后，才让它离开。
