阿富汗猎犬，是现存的最古老的猎犬犬种之一。此犬种以其厚实、细腻、柔滑的被毛和在末端带有卷曲的尾巴而明显区别于其他犬种。在伊朗东部和阿富汗寒冷的山地特殊环境下，使它们获得这些独特的外观特点。
19世纪在阿富汗及其周边地区，西方国家发现了阿富汗猎犬。19世纪后期，阿富汗猎犬这种猎犬第一次被带到了英国。这种猎犬最初主要用于追踪狩猎，靠眼力追踪它的猎物并跟随着骑在马背上的猎人。由于这种猎犬常常把马远远抛在后面，所以阿富汗猎犬“靠自己”打猎，而不是依靠猎人的指挥，这样训练了它的独立思考能力并成为典型。
在现代，由于阿富汗猎犬时尚复古的外观和高贵的气质，已成为“贵族”的代名词。在国外，阿富汗猎犬是唯一一种可以进入五星级酒店的犬种。这个犬种也成为了明星、模特、高级会所、时尚杂志等的宠儿。
幼龄时期是犬生长发育的主要阶段，身体增长迅速，因而必须供给充足的营养。断奶后的幼犬，由于生活条件的突然改变，往往显得不安，容易生病，这时要选择营养好、味道好、易消化的食物。3个月内的幼犬每天至少喂3-4次。可采用少添勤喂的方法。少添勤喂可使幼犬总有不饱之感。不至于厌倦、挑食。4-6月龄的幼犬，食量增大，体重增加很快，每日所需饲料量也随之增多，每天至少喂3次。6月龄后的犬，每天喂2次即可。
新购幼犬的食谱，应先按原犬主的食谱喂，逐渐转换。2个月以内的幼犬肠胃功能不太强健，应将狗食泡软，饲喂。没有条件的也应喂以稀饭、豆浆并加入适量切碎的鱼、肉类以及切碎煮熟的青菜。切忌喂食牛奶，如果必须补充哺乳，也应尽量选用专用的狗奶粉或高钙的脱脂奶粉。
2个月以后的幼犬即可使用专用的幼犬犬粮了。为了降低花销而又不影响幼犬的营养，可将猪、牛、鸡肺脏之类的脏器煮熟切碎后，与青菜、玉米面等熟食混匀后喂犬，这样既经济，犬又爱吃。 切勿给狗狗喂食太多的肉类，过多的肉不仅不能使狗狗健壮，反会消化不良，难以吸收，引起腹泻。肉类中蛋白质虽多，但维生素A，维生素D，维生素E和碘较少，同时肉类中钙少磷多，长期吃肉，易造成幼犬体内因钙、磷比例失调导致骨骼形成障碍，易于断裂或出现跛行，对大型犬如大丹犬等更不宜过早喂以多量肉类，否则可能引起前肢弯曲。 最好在每次日常运动后让犬喝些葡萄糖水(1？2汤匙葡萄糖粉，加入适量的清洁水)。幼犬的饲料中应补充钙和维生素，如钙片和金施尔康之类的，这对牙齿和骨骼的生长都是必需的。尤其是骨架较大的纯种犬，如拳师犬、大丹犬等，幼犬时期更需要钙质。至1岁后，由于犬已进入成熟期，牙齿和骨筋的生长已趋稳定，钙的需要量相对减少，但每日应有适量的室外运动，经过紫外线的照射，以便于钙质的吸收。
训练方法
(一)利用自由反射：在犬被禁固较长时间未能自由活动时，犬都表现了急欲出犬舍的欲望。因此应借此在放犬出舍前，利用吠叫的口令和手势指挥犬吠叫阿富汗猎犬
。如犬叫出来了，便就放犬出犬舍以奖励犬。
(二)利用防御反射：当阿富汗犬在舍内发现有生人或其它犬走来而吠叫时，训练员可及时发出口令、手势，指挥犬叫并加以奖励。也可将犬牵到自己身边，让助训员由远处慢慢接近犬并逗引犬，当引起犬的注意力或戒备表现时，训导员以右手指向助训员，并对犬发出"叫"的口令，以激发犬的兴奋性。当犬吠叫或有叫的表现时，应立即用"好"的口令和抚拍加以奖励，助训员借训 导员奖励犬的机会，就停止逗引或隐蔽起来。然后再继续逗引犬吠叫。这样经过几次的训练，就能形成基本条件反射，以后可逐渐减少和免除助训员的逗引，只用口令和手势引起犬的吠叫。这一方法对主动防御反应占优势的犬比较有效。但也不可过多的利用，以免使犬养成见人乱叫的不良联系。
(三)利用猎取反射：对于衔取兴奋的犬，最方便快捷的训练方法是利用衔取欲来训练。在用物品调引犬后，利用犬叫口令或手势指挥犬叫。如犬能叫，则用 物品奖励犬;如犬只兴奋击不吠叫，则应在调引犬同时，突然把犬拴系在一固定物上，离开犬继续调引且指挥犬吠叫，如犬能叫，则应立刻回到犬身边去奖励犬。
(四)利用食欲反射：在喂阿富汗犬前或当犬处于饥饿状态时，训练员端起食盆或手持食物，站在犬舍门外引诱犬，犬由于急欲获取食物就表现非常兴奋。此时，发出口令和手势，同时用食物在犬的面前逗引，犬就能发声犬叫。初期只要犬有叫的表示，就应立即给犬吃食加以奖励。少吃一点，再令犬叫，吠叫后在给吃点，如此连续训练五、六次。这对食物反应占优势的犬比较有效。以后训练可将食物引诱逐步减少，直到完全取消，并要经常更换训练地点，使犬完全根据口令、手势吠叫。
(五)利用依恋性：将犬带到生疏而又清静的地点，拴在牢固的物体上，训练员先设法引起犬兴奋，而后立即离开犬走到一定的距离，边走边喊犬的名字。犬由于看到 训练员走开和听到喊它的名字，就会发急而吠叫。这时，训练员应立即用口令和手势指挥犬吠叫，叫几声后，就跑到犬的跟前，给予抚拍和食物奖励。如此边疆训练二、三次，然后放犬游散。以后的训练，可逐渐缩短离开的距离，直到不用离开就能令犬吠叫为止。
为了避免阿富汗猎犬挑食的问题，自小就要训练宠物养成稳定的用餐习惯。用餐的频率在三个月前建议一日四次、三至八个月为一日三次、八个月以上就可以改为一日 两次。如果不希望宠物只对香喷喷的食物有兴趣，从小就要让宠物以饲料为正餐时的唯一主食，用餐时，让狗狗养成专心用餐的习惯，限定三十分钟内没有用餐完毕，就将饲料收起来，等到下一次正餐时间再提供;不要让狗狗从小养成想吃就吃、不想吃待会也还有得吃的坏习惯。
