中国沙皮犬，英文名SharPei，产于中国广东南海大沥镇一带，是世界名种斗狗之一。它一般身高46到56公分，体重为22～27公斤左右，外形为四方形。其体形独特：头似河马，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青蓝，幼年时全身皮肤充满褶皱。故称之为沙皮狗。标准外形：背短，身体娇小，头部比身躯大，黑鼻和深蓝色舌头，面部及全身的皱纹越深越好，耳小而下垂。毛质和毛色：毛短而刚硬，像插着刷子般生长。外表似乎神情忧郁，充满哀怨、凝重的沙皮犬，其实心情非常开朗、活泼、顽皮好玩。
沙皮狗
在炎热的夏天，沙皮狗很容易出现中暑的情况。我们知道，在狗狗的身上并没有发达的汗腺，它们的只能靠快速呼吸将大部分的热由口腔排出，少部分的热由脚垫与少量的汗液排出。 因此，在夏季沙皮狗更容易中暑，而中暑对于狗狗来说可是致命的威胁。因此，夏天养沙皮狗，一定要知道该如何防止它中暑。
如果发现沙皮狗有中暑的症状。比如说，呼吸困难，全身高度缺氧，眼结膜、口腔黏膜及舌头呈砖红色，出现全身性痉挛，眼球突出，走路不稳，突然倒地，全身抽搐，四肢呈游泳姿势，口流白沫等等。那么应该及时的进行抢救，然后送医救治。
首先，可以将沙皮狗转移到通风、阴凉的地方，然后在沙皮犬的头部、大腿内侧放入冰块（或者是清凉的湿毛巾），也可以用凉水冲洗全身降温，在狗狗稍微有好转之后，送它去医院检查，千万不要耽误哦。
要防止沙皮狗中暑，首先就不能带狗狗到烈日下活动，特别是中午烈日当头的时候，还是将沙皮狗关在清凉的室内比较好。而且，每天的遛弯时间也要改在清凉的早晨和晚上。
要防止沙皮狗中暑，还不能将它关在封闭、不透风、闷热的室内或者是汽车内。夏天狗窝也应该转移到清爽通风的地方。而且，每天应该为沙皮狗准备充足的饮水，同时沙皮狗脚部的毛发一定要及时的修剪干净，如此狗狗就可以更好的散热降低体温，降低中暑的危险了。
把训练用的狗链和颈圈给沙皮戴上，奖赏给它一些衣袋里的好吃的，缩短狗链拉着它，说“坐下”，手轻轻地按信它的后脚，直到它做到正确的姿势为止。重复“坐下”，这时要让它一直坐着，让它坐下后，拿开手，并重复说：“别动”“别动”的音调一定要将它稳住。
如果它想站起来，再按回它原来的位置，重复“坐下”直到它再次坐下为止。再说“别动”慢慢拿开手。当它在没有你的手按着的情况下，保持姿势九秒钟时，就高兴地说“好!”氢它拉到跟随前，奖赏性地抚摸它一下，让它感觉那样做会计得主人的喜欢。
重复这个训练过程，通常用上课时间十分钟，一天教它几次，当继续保持它不动时要离开它一段距离。高兴地赞扬它：“做得很好”把它拉过来给予奖赏。它很快就会过来领奖赏，但要让它等着你说“好”以后，才让它离开。
