鹰嘴豆小饼的做法
1.鹰嘴豆提前泡起来韭草饼怎么做,然后煮约20分钟,到粉
2. 用搅拌机将鹰嘴豆与鸡蛋韭草饼怎么做、橄榄油一起粗略打碎,装入大碗里
3.将新鲜的香芹叶韭草饼怎么做、罗勒叶、野韭菜一点点加入鹰嘴豆泥里,用搅拌棒一点点将叶子打碎,同时也将豆泥打得更烂
4.最后加入硬质奶酪和核桃仁韭草饼怎么做,一起打碎,最后豆泥的形态,要湿润到能粘在一起,又要干燥到下油锅不会散,如果太干,可以加橄榄油,如果太湿,就加适量面粉
5.酸奶加适量哈里萨香料、盐混合均匀韭草饼怎么做,备用
6.准备煎小饼,取合适大小勺子
7.手沾湿,捏成合适大小的圆子,很多土店里卖的是这样的圆球形状的,这种形状得下油炸,我为了少吃点油,下锅的时候把圆子压扁,成为小饼形状
8.这样用油煎到两面金黄就行了
9.煎小饼的时候,将黄瓜切丁,西红柿去芯切丁,生菜洗净擦干水
10.煎好的小饼放在厨房纸巾上吸吸油
11.最后面包用烤箱加热到表面香脆,横切开,放入沙拉酱,淋上步骤5里做好的酸奶酱
12.最后塞入小饼,即可