中国沙皮犬，英文名SharPei，产于中国广东南海大沥镇一带，是世界名种斗狗之一。它一般身高46到56公分，体重为22～27公斤左右，外形为四方形。其体形独特：头似河马，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青蓝，幼年时全身皮肤充满褶皱。故称之为沙皮狗。标准外形：背短，身体娇小，头部比身躯大，黑鼻和深蓝色舌头，面部及全身的皱纹越深越好，耳小而下垂。毛质和毛色：毛短而刚硬，像插着刷子般生长。外表似乎神情忧郁，充满哀怨、凝重的沙皮犬，其实心情非常开朗、活泼、顽皮好玩。
沙皮犬在年幼时期，大小便都不规律，训练起来有一定难度，作为主人的您一定要有耐心。您在训练它在指定地点大小便之前，一定要确保它已经听懂自己的名字，还要听懂您对它的赞扬和批评的语气。您在沙皮犬每天早晨起床和每次饲喂之后，带它到您想让它大小便的地方去，等候它方便，如果做对了要及时表扬它。如它没有在您指定的地点方便，被您发现要用严厉的语气告诉它这是错的，然后将地面彻底清洗，喷上除臭剂。反复多次，沙皮犬就能记住什么地方可以方便、什么地方不可以了。
基本上有以下的步骤：
1、一般沙皮犬狗吃饭后30分钟，或喝水后15分钟左右就会排泄。大家可以在这时候特别注意点。如果发现沙皮犬在地上到处闻，就请高度警惕，他在找地盘上厕所了。此外，沙皮犬早上睡醒后，一般都会排泄一次(包括尿尿和便便)。所有大家可以见沙皮犬醒后，就把他抱到你希望他上厕所的地方，让他在那里先待一会儿，而且同时还要用特别语调对沙皮犬说“快点”等等的口令 (一定要坚持做，甚至到他长大了都要常常用这个口令，沙皮犬真的是会听懂的。他们慢慢就会知道，你的这个口令是在催他上厕所)。
2、沙皮犬狗排泄次数很多很多，所有大部分人都喜欢让他们先在纸尿垫或报纸上上厕所。有些沙皮犬会用纸尿垫，但有些就非常讨厌这个东东。我家沙皮犬就会把纸尿垫撕得粉碎。所有我最后选用了报纸。开始时，我家沙皮犬不知道报纸是让他排泄用的，所以我就用报纸吸上他的尿，然后把吸了尿的这张放在很多张报纸(大约7，8张)的最上边，先不要丢掉，等下次看到沙皮犬在到处闻时，及时抱起他，把他放在报纸上，他会闻已经干了的那张报纸，你要在旁边守着，如果他跑出去，就再把他抓回来放在报纸上。 (开始可以把报纸铺的面积大一些，然后在慢慢缩小报纸的大小)。之后你要做的就是，凡但看到沙皮犬要上厕所(到处闻)或正在上厕所(在不正确的地方)，你都要马上一把抱起他，把他放在报纸上。每天都留一张有他排泄物的报纸放在铺好的报纸上，一般几天后，沙皮犬就知道要到报纸上解决了。等他熟悉后，恭喜你，第一步就成功了。你可以每天就放干净的报纸了，因为沙皮犬知道闻报纸的味道来上厕所了。
3、下一步比较简单，你要慢慢缩小报纸的大小(可由两张报纸大小，变成一个报纸大小，再变成半张报纸大小。并且可以慢慢变动报纸的地方，把报纸慢慢向门口移动，等沙皮犬习惯在门口的报纸上上厕所后，你就可以把报纸拿走了，沙皮犬要上厕所时就会到门口找报纸，你看到他的这个举动后，就要立刻代他到外边去上厕所。
4、然后你可以先在一天中选出5个基本固定的时间，带沙皮犬狗出去。(最好选沙皮犬吃过饭20到30分钟后的时间)，如果在5个时间以外沙皮犬有想上厕所的举动，你也要带他出去。这些将是额外的，不在5次之内。等时间久了沙皮犬就会知道那5次是让他上厕所的了。在外边要一直用你给他的上厕所口令，直到他完成任务为止。完成后，你最好要抹抹他，并给你语言上的鼓励和夸奖让他们知道他们做对了。由于沙皮犬是有生物钟的，所以最好5个时间比较固定。这样沙皮犬才会意识到到外边要先上厕所。等沙皮犬可以完全利用这5次完成排泄任务，而且不在家里上厕所后，你可以坚持这样做一阵子，然后可以慢慢把时间从5次变为3次。(一般是，如果沙皮犬还小，你每天要喂他4次的话就带他出去5次，早上起床后去一次，每餐半小时后再带他出去，共5次。等沙皮犬适应了到外边上厕所，并随年龄的增长，你喂他的次数变成每天3次了，就可以把出去的次数便为3次了，可以是早上起床一次，中餐后半小时一次，然后就是睡觉前一次。
5、之后你的沙皮犬可能就可以定时到外边上厕所了！要提醒的是，训练初期，把沙皮犬带出去，只给沙皮犬最多5分钟的时间上厕所，如果5分钟没有行动，就把他带回家，立即关到笼子里，让沙皮犬知道如果在外边不上厕所他就没有机会了，直到下次你带他出去才有机会。
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幼沙皮犬在断奶之前可以从母亲的奶水中获得它们所需要的大部分养份。在幼沙皮犬来到新家之前，它应该已经完全断奶并已经开始吃固体的食物。之后它将完全依赖于它的新主人，为它所提供均衡的饮食从中获得所需的营养。
为了确保幼沙皮犬有健康的身体，在它的成长发育过程中为其提供均衡的营养是非常要的。幼沙皮犬和成年沙皮犬所需要的养份基本是相同的，但由于幼沙皮犬正在快速的成长，所以它们需要的养分相对会更多一些。幼犬的胃比较小，所以，需要少食多餐。
由于成长发育需要耗费能量，相对同样大小的一条成年沙皮犬，一条幼犬则需要其两到四倍的能量。它们必须比成年沙皮犬摄取更多的蛋白质，在这其中包括它们成长所需的氨基酸，以及骨骼与牙齿所需的矿物质。所以应喂食幼犬所需的大量食物，但每次的喂食量也不要过多。
对食物的配制的麦顿狗粮标准：
(1)食物中所含的高营养保证幼沙皮犬吃饱时可以获得足够的养份。
(2)食物容易消化，使幼沙皮犬最大限度的吸收养份。
(3)饮食必须均衡，提供所需的养分满足幼沙皮犬的特定需求，并且食物要可口。
