高加索犬在20世纪60年代到达原东德。当时是作为边境巡逻犬，尤其是沿着柏林墙巡逻。1989年，当柏林墙被拆，7000只强壮的巡逻犬被解散。许多犬被送给德国普通家庭。在德国精细的育种，确保了这种谨慎独立犬的前途，随着它的大众化，育种家们更注意选择它们的温顺品性。高加索犬是世界上体形最大的猛犬之一。目前，多用于家畜看护和保安。此犬凶猛无比但对主人的忠诚度较高，喜欢和主人亲近。中国国内血统比较好的高加索犬如北京的Peter Jerry都是国内顶尖级别的高加索种犬，多次在美国西敏寺犬展中获得优异成绩。
高加索犬有多种形式的非条件反射活动，这些活动既是犬维持正常生存的必需条件，也是训练犬必要基础。 现将与训练有关的几种非条件反射简述如下。
食物反射。
犬借以获取食物，以维持生存所需。犬主可以通过饲养管理，保证犬的正常生存和发育，建立和加强犬对主人的依恋性。同时，也可以利用犬的食欲，引诱犬做出某些动作，并通过食物奖励来加强和巩固犬的正确动作。
自由反射。
犬借以争脱对自身活动的限制，以获得自由，它被利用在犬的训练中，是重要的强化手段和调节神经系统活动状态的有效措施。
防范反射。
犬借以维护自身安全，对侵害对象采取主动进攻或被动逃避。它是培养犬勇猛、机警素质训练的基础。
探求反射。
犬借以及时觉察外界环境和事物的变化，探明与自身的利害关系，以便采取相应的行动。它是培养犬警戒能力和诱导犬嗅认气味的基础。
猎取反射。
这是野生犬生存采食的主要手段，这一特性在犬家畜化后在某种程度上已逐渐退化。在训练中，可通过耐心细致而巧妙的诱导，充分调和培养犬对获取所求物的高度兴奋和强烈占有欲，这是培养追踪、鉴别、搜索能力的重要基础。
姿势反射。
犬借以协调躯体姿态的平衡。在训练中，可利用犬固有的自然动作姿态及机体平衡运动反应，通过正确的诱导和适当的强制，使犬完成某些基础科目的动作。
在20世纪60年代到达原西德。当时是作为边境巡逻犬，尤其是沿着柏林墙巡逻。1989年，当柏林墙被拆，7000只强壮的巡逻犬被解散。许多犬被送给德国普通家庭。在德国精细的育种确保了这种谨慎.独立犬的前途，随着它的大众化，育种家们更注意选择它们的温顺品性。
