击鼓传花的游戏,相信每一个小朋友都玩过,当然击的不一定是鼓,传的也不见得非得是花,总之声音停了,东西在谁手上谁就得表演个节目。
他不只是一种游戏,也是资本市场最常见的一种割韭菜的手法,耳熟能详的比如:钻石、郁金香、君子兰、藏獒犬、京巴犬、房地产、普洱茶等等,相信大部分成年人或多、或少,都经历过或者听说过他们的故事,细节就不详细描述了。
今天咱们要谈论的主角,是当下消费市场上热度最高、最火的~酱香型白酒,看看这把火有没有烧到你身上呢?
酱香酒的历史其实并不长,据考证大概是150年左右,除了茅台等少数贵州本地酒厂,全国其余的酱香型酿酒工艺,都是新中国成立后出自茅台酒厂。
因为工艺复杂、用料多、酿造时间久、口味重等综合因素,并未像清香型和浓香型白酒一样普及,而是自2018年开始,才迅速在白酒市场蔓延开来,从而一发不可收拾。
上面所提到的复杂因素,也是制约酱酒发展的重要因素,哪成想到了酒商手中经过包装、宣传,便有了神秘之感,摇身一变全都成为了酱酒的优势和卖点。
酱酒的价格,有一个规律,不知道你研究过没有:品牌知名度越高,价格就越高,一线茅台;二线习酒、国台、郎酒;三线怀庄、金沙、珍酒;四线遵仁台、潭酒、安酒等等,到了四线的知名度,往往就只局限于行业内了,很多消费者都是闻所未闻的,更别提什么五线、六线了。
国人的消费特点,就是跟风、好面子,不然酱酒也火不起来,商家正是抓住了这点,才拼命地宣传、打广告、请代言,目的就是让你埋单。
难道说在工艺、品质、口感上,五线跟一线会相差四个等级么?真正了解酱香酒,你就不会这么认为了,咱们看看文章中提到的几个“五线”品牌,到底如何!
遵仁台
遵仁台这个品牌,感觉极具有文化气息,其实是在遵义、仁怀、茅台三个地名中各取一个字,代表了茅台镇标准酱香酒之意。
为了打造这个品牌,当地主管部门还是下了非常大的功夫的,由酒业协会牵头,组织了酱香酒行业内多位国宝级的大佬专家,从源头到成品,全程进行品控。
要求每一滴酒,必须是达到10年窖藏的坤沙老酒,并由专家小组亲自进行设计、勾调和品评。
别看是个五线品牌,对于酒友来讲却是不可多得的醇酿,性价比极其高,呈现给消费者面前,是一杯醇香、馥郁的大曲酱香美酒,酒色明亮微黄,酱香舒适、粮香幽雅,入口顺滑、柔和,酒香馥郁、幽雅,入喉平顺、唇齿留香,同价位中难逢对手。
潭酒
潭酒的广告宣传语,是:中国第三大酱酒,我身边很多朋友看了说潭酒“蹭热度、不要脸”,其实他是真的对行业一点都不清楚。
潭酒是酒的品牌,酒厂是仙潭酒业,在整个国内酱酒的产能、销量都是排名第三的,为什么你没听说过呢?
因为仙潭是一家基酒酿造企业,跟遵仁台类似,但是规模要比遵仁台大得多,原酒都被其他酒厂买去做成成品酒或者调味酒了,消费者又怎么可能知道呢?
潭酒的故乡是在四川,赤水河以西,跟郎酒是老邻居,酒体风格跟郎酒也是神似,在酱香方面体现的十足,但是焦糊香有些粗糙,不及贵州酱酒圆润,其他方面在花蜜香、粮香以及舌面的鲜味还是很协调的。
安酒
安酒论规模、血统,不比茅台、习酒,但是论资历,在酱香酒大家族中算得上是位长辈。
在茅台建厂之前,茅台镇的名酒都是以“茅”自居,比如茅台前身的三个品牌王茅、华茅、赖茅,而当年安酒的江湖称号就叫安茅,只因低调,却落得个五线品牌。
酱酒热,有其市场因素,也有自身特点,爱酒之人喝的是酒,而非广告、包装,真正喜欢的可以喝些实实在在的酱酒,若是跟风、炒作,实在是没有必要,万一这朵花传到你手里鼓声听了,就只能干吃哑巴亏了。