埃及猫(Egyptian Mau)为中型短毛猫品种。胎生，体重2.5-7千克， 皮肤和毛色上都有像豹的斑纹，埃及猫形体适中，肌肉发达。埃及猫是点状虎斑种的猫中唯一不以人工繁殖，而是自然形成点状花纹的猫种，被誉为“小型豹”，身上的点状花纹、或大或小随意分布，脸、四肢和尾巴有条纹图案。额头的眉宇之间有一个圣甲虫图案。
埃及猫原产于埃及，是一个古老的品种，在古埃及被奉为神猫。埃及猫的体形大小、长度、骨骼均为中等，肌肉非常发达。虽看上去较苗条，却极为健壮。四肢均匀，身体协调，站立时后肢高，脚掌纤细，略呈椭圆形，后脚脚趾长。尾巴长短适中，尾端较细。整体来说，埃及猫拥有健美有形的身材。
埃及猫是现代家猫的原始品种之一。因为它们在身体结构上、生长和行为上与其他现代家猫都有很大分别，从此可见它的年代很久远，或至少这种品种的习性很特别。埃及猫对温度很敏锐，非常喜欢温暖的地方。它们对药物和麻醉剂很敏感。
埃及猫，尤其是纯种，对其他品种的陌生猫都不大友善。它们会非常凶猛地攻击入侵的猫，亦会极敏锐地躲避陌生的人类。因此埃及猫并不适合住在公寓或经常有客人的家庭。
埃及猫非常聪明，喜欢亲近负责任、有爱心的主人。有很多这些猫的主人都表示他们一天工作过后回家时，都会发现他们的猫正坐在门前热切地等待他们。
埃及是埃及猫最早出生地，在家猫的历史中埃及猫可能是最早出现的。公元1400年前，有一种斑点猫的图象被画在尼罗河畔的古埃及寺庙的墙壁上。古埃及时代的壁画或纸莎草等，都画有和今天的埃及猫模样如出一辙的猫。埃及猫被当作普通的生物时，是在康士坦丁统治时期——公元4世纪，埃及猫才开始作为普通的小生物而存在。
纯种的埃及猫非常珍贵。直到2007年，每年只有少于200只纯种猫在GCCF登记。2006年CFA总共有6741只埃及猫的登记。
